**Cảnh sát tập sự** kể về hành trình của Park Ki-joon (Park Seo-joon) và Kang Hee-yeol (Kang Ha-neul), hai sinh viên trường cảnh sát. Họ bị cuốn vào một vụ bắt cóc sau khi tận mắt chứng kiến, buộc họ phải vận dụng kiến thức đã học để giải quyết vụ án.