Mở đầu phim, rừng tuyết trắng mơ mộng hiện ra với cặp hươu tình tứ. Ngay sau đó, bối cảnh chuyển sang lò mổ đẫm máu, nội tạng, nơi nhân viên xì xào về Mária (Alexandra Borbély) – nữ chuyên gia giám định chất lượng mới với thái độ lạnh lùng, xa cách.